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商品や地島に関するご質問等どうぞお気軽にお問い合わせください。
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わたしたちが生産しています。
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ねばりが違うんです!
とれたてのめかぶをすぐに冷凍。ねばりと新鮮さが命です。
1パック(90g)
オープン価格
- 道の駅 むなかた
所在地/福岡県宗像市江口1172番地
TEL/0940-62-2715
休館日/休館日 毎月第4月曜日 8月15日〜8月17日、12月31日〜1月4日
- ほたるの里
所在地/福岡県宗像市須恵318-1
- 湯川の里
所在地/福岡県宗像市田野1291-12
地島を代表する特産品「わかめ」。
地島近海には、わかめ生育に絶好の浅瀬があり、太陽の光を浴びて玄界灘の荒波にもまれた良質の天然わかめが豊富に採れます。
わかめ漁は、例年2月下旬から4月上旬にかけて行われます。小船で漁場に行き、冬の海に潜って採る大変な重労働です。シケの多い時期なので、漁が出来る日はごくわずか。限られた期間で、質の良いわかめを厳選して採っています。
採れたわかめは、新鮮なうちにすぐに加工。80℃の海水でゆがくと鮮やかな緑色に変わります。冷えた海水で洗い流し、芯をぬき、塩をまぶして脱水し、丁寧に手間隙かけて「地島天然わかめ」が出来上がります。
地島わかめはすべて“天然わかめ”。肉厚でしっかりとした噛み応えがあり、上品なわかめの甘みが感じられます。その質の良さから、地島のわかめは、毎年、宗像大社を通じて皇室に「献上」されています。
1パック(500g) オープン価格
- 道の駅 むなかた
所在地/福岡県宗像市江口1172番地
TEL/0940-62-2715
休館日/休館日 毎月第4月曜日 8月15日〜8月17日、12月31日〜1月4日
- ほたるの里
所在地/福岡県宗像市須恵318-1
- 湯川の里
所在地/福岡県宗像市田野1291-12
地島の隠れた特産品が椿油です。やぶ椿からとれる椿油は生産量は少ないながら、品質が良く、整髪や食用にひっぱりだこです。
オープン (天然もののため数量限定商品です)
- 道の駅 むなかた
所在地/福岡県宗像市江口1172番地
TEL/0940-62-2715
休館日/休館日 毎月第4月曜日 8月15日〜8月17日、12月31日〜1月4日
- ほたるの里
所在地/福岡県宗像市須恵318-1
- 湯川の里
所在地/福岡県宗像市田野1291-12
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